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满汉全席是华夏饮食文化的最高境界，完整的菜谱共包含三百二十八道菜，这三百二十八道菜之中又分为了四个品阶，分别为：凡品，佳肴，御味，尙膳。辣子鸡这种顶级的菜肴在满汉全席中也不过是凡品而已，由此可以看出叶垂要做的这道御味凉菜将会多么了不起。

“叶垂，叫花鸡要怎么做呀，我来帮你好不好”林薇兴致高昂的跟在叶垂身后询问道。

“你先帮我在四周捡一些干草柴火，我去把这只鸡给料理了。”叶垂笑道，杀鸡是个技术活，并且多少有些血腥，他可不想让林薇看到。

林薇立刻嗯嗯的点了点头，就开始四处寻找起了干柴枯草，她从小娇生惯养可从没做过这种事情，可想到等会儿即将要吃到口的美味鸡肉，动作那也是充满了轻快欢乐的。

这枫叶山上有一个人工开采的小池塘，这是为散养的鸡准备的水源，里面竟然还栽种着几株荷花，现在正是五六月的天气，虽然花朵还未绽放，可荷叶又大又圆，却正好用来包裹鸡肉。

叶垂今天过来还随身带着一个小型的工具箱，打开后里面是一把菜刀，直板笨重的切菜刀，到了叶垂手中却说不出的灵活多变，料理起那只鸡来更是熟练而快速。

放血拔毛，清洗内脏，这都是厨师的基本功。

又从衣兜里掏出一些用纸包裹的调味料，均匀的撒到整只鸡的内外，再摘来一个荷叶将整只鸡包裹好，从池塘之下挖出一些泥巴来均匀的包裹在荷叶外面。

做好了这些后，林薇这边的柴火也已经捡好了。

叶垂在一块平地上挖了个洞，将用泥巴包裹的鸡肉放入其中，盖上薄薄的一层土，然后便在上面开始生火，接下来等着鸡肉熟透就行了，这叫花鸡的做法便是如此简单，甚至不需要多余的程序和调味品，不过火烧的火候却是很看功夫，只有经验丰富才能真正的烤制出令人满意的味道来。

去池塘清洗了手中的泥巴，回来的时候林薇坐在火堆旁往里面加着柴火，她已经有些迫不及待了。

“叶垂叶垂，快好了吗”

“哪能这么快啊，得多等一会才行。”

过了一会儿。

“叶垂叶垂，快好了吗我好像闻到一股香味了。”

“哪里有什么香味，还要再等等。”

又过了一会儿。

“叶垂叶垂，还没好吗”

“快了，不过柴火不够了，我们再找些来吧。”

又过了一会儿。

“叶垂叶垂，我肚子好饿哦，还没有好吗”

“不行呢，还要再多等等。”

又过了一会儿。

“叶垂叶垂，都等这么半天了，还没有好吗”

“已经可以了。”

又过了一会儿。

蹲在火堆旁双手支着下巴的林薇突然反应过来：“咦已经可以了快点快点，我真想要吃吃看这叫花鸡了。”

叶垂苦笑着摇摇头，跟着小馋猫在一起还真是充满了欢乐，他等眼前的火堆燃尽之后，扒开上面的一层灰，小心翼翼挖出了被泥巴所包裹的鸡肉，将外面的那层泥巴敲开，已经熟透了的散发着浓浓的混合着荷叶清香的鸡香便散发了出来。

这味道没有辣子鸡那么的浓郁，却另有一种迷人的气质。

利用这种独特的烹饪方式烤制出来的鸡肉，呈现出一种明亮的枣红色，令人垂涎欲滴，林薇看着色相诱人的鸡肉，伸手就要去抓，叶垂急忙拉住了她的小手：“烫，小心一点。”

“哦。”林薇巴巴的看着叶垂拿出菜刀要料理这叫花鸡，竟然是完全没有注意到自己的手正被叶垂握着

也就是在这个时候，突然“呲啦啦”一阵声响，在旁边的一阵草丛中响了起来。

声音不大，但至少叶垂跟林薇都听到了，两人急忙看向旁边。

“叶垂，那是什么声音”林薇看着那边半人多高的草丛，有些害怕的问道，“不会是什么野兽吧”

“这种小山头上不会有野兽吧”

叶垂眉头大皱，不过心里却是忍不住香到了射雕英雄传中的一幕，黄蓉跟郭靖就是在烹饪叫花鸡的时候把洪七公给招来的

难道今天自己跟林薇烤这叫花鸡也要招来什么世外高人

s：满汉全席的说法向来都不统一，本书既然是小说，自然是有杜撰的成分，三百二十八道菜肴只是民间说法的一种，至于凡品，佳肴，御味，尙膳的分级则是完全为了情节好看而做的设定，大家切莫较真求收藏求推荐，新的一周开始，本周冲榜，如果进入了新书榜前二十名就加更哈

第31章投资养鸡场

心里正胡思乱想，那种“呲啦啦”的声响却又响了起来，叶垂急忙挡在林薇前面，口中冷喝道：“什么人”

没有人回应，草丛中回复平静，但几根杂草却晃动了一下，这里面显然有什么东西。

叶垂这时候也忍不住有些担忧了起来，这山头上该不会真有什么野兽吧他手中握紧了菜刀。

也就是这时候，那种“呲啦啦”的声响再次响了起来，叶垂手中一挥，那把笨重的菜刀嗖的一声就从他手中飞了出去，打着转飞向了草丛。

“我靠”

草丛中一声